国庆、中秋双节过后，广东猪价经常出现小幅暴跌，但仍有较高利润，鸡价行情则一路寄予厚望，刷新今年以来的新纪录，各养鸡企业广泛盈利。虽然猪低热病依然重复，影响生猪生产，另一方面，“瘦肉精”事件时有发生，影响居民消费信心，而养鸡户则必须面临秋冬季节禽流感高发的危险性，但在利润的性刺激下，养殖户仍大力补栏，以应付春节这一肉品消费旺季。 猪价小幅回升 俗话说“一节深三墟”，国庆、中秋之后的10月，广东猪价经常出现了回升，猪苗价格亦暴跌30－50元。转入10月后，广东猪价并未如所料般之后下跌，反而有严重的暴跌，在4.5元／斤左右盘整。
猪苗价格亦追随猪价暴跌，最多暴跌多达100元／条。与广东猪价的展现出相近的是，国内其他省市的猪价在节后亦经常出现了有所不同程度的回升，但幅度并不大，大多数地区猪价依旧维持在4.0元／斤以上。市场信息表明，10月26日国内主要城市猪价：宁波4.55元／斤、武汉4.2 元／斤、南昌4.1元／斤、漳州4.3元／斤、成都4.15元／斤、南宁、桂林4.2元／斤、海口、郑州、昆明4.0元／斤、济南3.95元／斤、沈阳 4.25元／斤、上海、苏州、金华4.4元／斤。
养殖户广泛有较高的利润，进苗补栏的积极性依旧很高。 “价格虽然暴跌，但目前猪苗还是较为紧绷。
”某业内人士向记者透漏，由于上半年基本上所有的猪场都某种程度地增加了存栏，在当前猪价加剧、后市寄予厚望的情况下，原本买猪苗的猪场经常出现惜售心理，在猪苗价格并未超过很高的情况下，渐渐增加猪苗出售的数量，减少自己的存栏。而原本的散养户因为受到持续将近十个月的亏损，在猪价大涨的情况下，进苗慎重，特别是在9月猪苗价格较高的情况下，进苗补栏的积极性有所上升，从而又影响了猪苗价格。 “春节前猪价仍然不会维持结实，目前4.5 元／斤的价格依然有下跌的空间。”这是行业内的主流意见。
根据业内人士分析，第四季度历年来是猪肉消费旺季，转入冬季后，居民饮食结构转变，虽然国庆、中秋后经常出现短期的低迷，但春节前夕各地居民将大量集中于补年货、杀死年猪，制作腊肠、灌肠等肉制品，市场需求将超过全年最高峰，猪价还将再度下跌。因此，在春节前这段时间，猪价将维持在合理价位波动向下。 虽然目前肉猪的供需关系还不是很紧绷，但不受价格上涨的影响，部分地区尤其是湖南、广西等生猪主产区经常出现了提早卖猪的现象。
记者在广州嘉禾生猪批发市场专访时，有猪卖向记者透漏，将近段时间以来，各地肉猪广泛经常出现膘情不理想的现象，估算与近两三个月以来猪价加剧，更有养猪户卖猪重复使用资金补栏有关，而这样不会造成在将要来临的春节消费旺季肉猪供需更加紧绷。 不受上半年亏损及下半年疾病的影响，肉猪的存栏及补栏皆受到影响。信息表明，广东地区及省外的大型养猪场(企业)存栏增加的幅度并不大，甚至有部分猪场反而减少了存栏；散户的存栏不受影响仅次于，湖南、四川等国内肉猪主产区的存栏显著增加。
这亦是10月以来广东猪价下跌较慢，省外猪价高升，渐渐相似广东水平的主要原因之一。估算在疾病的影响下，产区存栏的上升不会更加显著。 除去季节性和节日的影响外，目前国内还有两个因素在影响猪价的走势。第一，猪低热病重复、影响生猪生产。
据报，将近一两个月以来，猪低热病仍然重复，甚至蔓延到北方地区，这对后市猪价是个受到影响消息。第二，“瘦肉精”猪影响居民消费。在上海经常出现“瘦肉精”中毒事件后，各地皆强化了对“瘦肉精”猪的检测，这样造成的结果是各地有可能频密检测“瘦肉精”猪，这样的消息会否影响居民的消费还有待检验。 疾病重复、消费减少、存栏水平较低，综合种种因素，目前的价格基本是底线，春节前猪价暴跌的可能性十分小，下跌空间相当大。
不受资金及对节后肉猪市场的慎重态度影响，猪苗价格不会维持一个比较稳定的态势。 鸡价创今年新纪录 目前家禽市场形势一片岌岌可危，鸡价广泛超过今年以来最低。
日前慢大三黄鸡为4.2－4.3元／斤，120天广西三黄鸡价格为6.5－6.7元／斤。据行业人士透漏，10月份鸡价超过了今年以来的新纪录，养鸡行业广泛盈利，各养鸡企业在这几个月内基本填补了今年年初的损失。
有消息透漏，10月中旬，温氏所有的养鸡分公司已超过收支平衡，估算今年每个分公司能赚到1500万元以上。 养殖户普遍认为如果没禽流感的影响，春节期间市场仍然可以寄予厚望。
中山市天天动物保健科技有限公司梁永发总经理日前在拒绝接受记者专访时回应，根据他们公司从各方面搜集的数据分析，不受种鸡存栏增加、后市补栏的速度还跟上的影响，将近一段时间内是养鸡行业盈利的好时机。梁总指出，根据家禽业将近二十年来五年部分市，十年众多市的走势规律，目前禽市正处于十年众多市的跟上阶段。 不受市场受到影响消息影响，养殖户补苗大力。
日前惠州某饲料企业罗经理向记者透漏，他们公司的小鸡料在近段时间十分最畅销，可以推断出有养殖户在大量地投苗补栏。10月26日市场信息表明，慢大三黄鸡鸡苗报价约2.4－2.5元／羽，广西三黄鸡项苗3.80元／羽，公苗1.60元／羽。但养殖户广泛寄予厚望春节期间的鸡价，仍然大力进苗。
广宁饲料经销商黄先生透漏，目前每只鸡能盈利5－6元。在近两三个月家禽价格急剧上升，盈利岌岌可危的影响下，养殖户广泛投苗大力，估算10月份投苗量比今年5月翻了一番。 根据国家农业部畜牧业司调查统计资料，国内9月家禽产品价格之后下跌。活鸡和西装鸡平均价格分别为5.43元／斤和5.44元／斤，环比分别下跌4.1％和3.5％，同比分别上升1.9％和0.5％；商品代蛋雏鸡2.25元／羽，环比下跌8.2％，同比上升4.3％；商品代肉雏鸡每只2.25／羽，环比下跌7.1％，同比下跌1.8％。
行业普遍认为家禽市场将不会之后向好，家禽产品还不会较慢下跌，但禽流感依旧是影响家禽市场的最重要因素。
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